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2007年我国餐饮业百强餐企零售总额逼近千亿元
2007年我国餐饮业百强大型企业零售额接近1000亿元大关,达到了998.38亿元。昨天,中国烹饪协会与中国商业联合会、中华全国商业信息中心发布2007年度餐饮百强经营情况分析报告指出,目前正与风险投资机构积极洽谈或全力以赴争取上市的企业超过40家。